1.陳皮：理氣和中

生活中可選擇一些中藥來代替茶葉，例如陳皮，陳皮能夠起到理氣和中、燥濕化痰、利水通便等作用。

（1）陳皮+荷葉

肥胖多痰人群可取陳皮3克、荷葉3克（洗凈碾碎）大火煮沸，再加蓋等5至10分鐘飲用，二者搭配可增強(qiáng)脾胃運(yùn)化痰濕的力量。

（2）陳皮+枸杞

取陳皮3克、枸杞12粒浸泡1分鐘，洗凈撈出，放入壺中，倒入沸水泡5分鐘飲用，酌加蜂蜜或冰糖調(diào)味，能夠起到健脾、補(bǔ)肝腎、止寒咳的作用。

（3）陳皮+胎菊

將陳皮5克、胎菊3至4朵放入杯中，倒入開水至七八分滿，加蓋泡3至5分鐘趁熱飲用，能夠燥濕健脾、清肝明目，改善咳嗽痰多、脘腹脹滿、不思飲食、頭暈眼花等癥狀。

（4）陳皮+山楂

取陳皮2克、山楂干5克洗凈，一同沖泡飲用，能夠消食潤腸、理氣健脾，改善腹脹噯氣、消化不良、大便不暢或黏滯等癥狀。

2.當(dāng)歸：補(bǔ)血能手

當(dāng)歸有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛等作用。用藥部位上，當(dāng)歸身補(bǔ)血，當(dāng)歸尾活血；使用劑量上，小劑量補(bǔ)血，大劑量活血。

（1）當(dāng)歸+黃芪

取當(dāng)歸身3至9克、黃芪20克、黨參30克、甘草3克、雞肉250克、生姜3片煲湯食用，當(dāng)歸身補(bǔ)血，黃芪補(bǔ)氣，二者合用益氣生血，適用于血虛或氣血兩虧證，改善出血所致頭暈乏力、氣短懶言等情況。

（2）當(dāng)歸+生姜+羊肉

取當(dāng)歸20克、生姜30克、羊肉250克、大棗5枚煲湯食用，當(dāng)歸活血止痛，生姜溫中，羊肉溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)血溫經(jīng)，三者搭配適合素體畏寒肢冷、月經(jīng)量少、經(jīng)期畏寒腹痛的人服用。

（3）當(dāng)歸+甘草

當(dāng)歸10克（切成小片）、甘草3克、大棗2枚洗凈，打入一個(gè)雞蛋拌勻，隔水燉1小時(shí)即可食用。當(dāng)歸養(yǎng)血，甘草補(bǔ)中益氣，與雞蛋搭配，能夠養(yǎng)血安神、寧心定悸，能改善心氣不足引起的心悸、失眠等情況。

3.金銀花：清熱解暑

炎炎夏日容易中暑，不少中藥有清熱解暑的效果，金銀花就是常用的一種。

（1）金銀花+薄荷

取金銀花30克、鮮蘆根60克洗凈，加水500毫升煮15分鐘，再下薄荷10克煮3分鐘，濾渣取汁加適量白糖溫服，能夠清熱、涼血、解毒。

（2）金銀花+山楂

取金銀花6克、山楂片50克，用文火炒5至6分鐘，加適量白糖用武火炒成糖餞，取出適量開水沖服，可以清熱、散瘀、消食。

（3）金銀花+白蘿卜

將白蘿卜100克去皮洗凈切塊，與金銀花10克、蜂蜜80克拌勻，放置碗內(nèi)，隔水蒸熟，每日一劑，分3次服用，能夠疏風(fēng)潤肺、化痰止咳。

4.甘草：清熱解毒

甘草能夠補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥，有“國老”之稱，也有不少養(yǎng)生搭配。

（1）甘草+綠豆

將生甘草15克、綠豆60克研成粗末，放入熱水瓶中，倒入適量沸水，加蓋20至30分鐘，代茶飲用。能夠清熱、解毒、利濕。生甘草偏于清熱、解毒，與綠豆搭配作用更強(qiáng)。

（2）甘草+桔梗

取生甘草3克、桔梗6克、少許砂糖，水煎20分鐘，濾汁后加水再煎，將兩次藥汁混合，頻頻飲用，能夠清熱解毒、利咽止咳，有助于減輕急、慢性支氣管炎癥狀。

（3）甘草+白芍

取甘草20克、白芍40克洗凈，加水煎煮服用，每天一劑，能夠緩解胸脅疼痛、肌肉痙攣等病癥。甘草緩急止痛，搭配養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、柔肝止痛、平肝益陽的芍藥，對中樞性、周圍性痙攣癥狀都有緩解作用。

需要注意的是，甘草不宜與海藻、京大戟、紅大戟、甘遂、芫花同用。

5.桑葉：清肝明目

桑葉具有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目的功效，干品可泡茶、入藥，鮮品則可以入菜，搭配多樣。

（1）桑葉+菊花

取桑葉5克、菊花10克、綠茶10克，煎湯代茶飲，能夠清熱平肝，適合情緒急躁、長期熬夜、血壓控制不穩(wěn)的人群。

（2）桑葉+麥冬

取桑葉、麥冬、葛根、山楂、陳皮各3克，加水煎煮3至5分鐘，徐徐飲用，可緩解口干、眼澀、肢體困重等氣陰虧虛、脾濕內(nèi)蘊(yùn)病癥。

（3）桑葉+杏仁

取桑葉、杏仁、牛蒡子各3克，薄荷葉、桔梗、炙甘草各2克，加沸水浸泡3至5分鐘頻飲，能夠清肺利咽，適用于咳嗽咳痰、咽喉癢痛、煙酒刺激、經(jīng)常用嗓的人群。

（4）桑葉+決明子

取桑葉、菊花、車前草各3克，決明子、女貞子、枸杞子各5克裝袋，加沸水浸泡3至5分鐘，續(xù)水3至4次飲用，可以清肝明目，改善目赤腫痛等癥狀。

責(zé)任編輯：任全慧