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蠟 wax
定義：由長鏈羧酸和長鏈醇或甾醇形成的酯。在室溫下為液體或軟滑的固體。
學(xué)科：化學(xué)_有機化學(xué)_有機化合物_有機化合物及其類名
相關(guān)名詞：蜂蠟 鯨蠟 白蠟蟲 羊毛脂
圖片來源：視覺中國
【延伸閱讀】
蠟在自然界中分布很廣，根據(jù)來源可分為植物蠟和動物蠟。蠟的成分很復(fù)雜，自然界的蠟通常是指高級脂肪酸和高級飽和一元醇生成的酯。高級脂肪酸一般含24~36個偶數(shù)碳原子，主要有軟脂酸、油酸和二十六酸等。組成蠟的醇為含16~36個碳的飽和一元醇，其中以十六醇、二十六醇、三十醇最為常見。而人造蠟通常為無官能團的長鏈碳氫化合物。
蠟在常溫下呈固體，性質(zhì)穩(wěn)定，加熱后易液化或者氣化，易燃燒，不溶于水，具有一定的潤滑作用。蠟在空氣中不易變質(zhì)，難以皂化，也不能被消化吸收。蠟主要用于制造蠟燭、蠟紙、香脂、軟膏、化妝品、上光劑和鞋油等。
植物蠟存在于不同植物的葉、莖、果實的表皮。植物表面覆蓋的一層薄蠟可以減少水分蒸發(fā)，防止微生物的侵害。棕櫚蠟就是棕櫚科植物葉面的分泌物，主要成分是二十六酸二十六酯和二十六酸三十酯。
動物蠟存在于不同動物的表皮、毛皮、羽毛和昆蟲的外骨骼上。四川等地特產(chǎn)的蟲蠟（白蠟）就是寄生在女貞樹上的白蠟蟲的分泌物，主要成分是二十六酸二十六酯。蜂蠟是工蜂腹部的蠟腺分泌物，是建造蜂巢的主要物質(zhì)，主要成分是十六酸三十酯。鯨蠟是從抹香鯨的腦部提取的，主要成分是十六酸十六酯。羊毛脂是脂肪酸和羊毛甾醇形成的酯，也屬于蠟，它是附著于羊毛上的油狀分泌物，由于它容易吸收水分，并有乳化作用，常用于化妝品中。
微晶蠟是來自石油的一種烷烴類的混合物，是白色無定形非晶狀固體蠟，以C31至C70的支鏈飽和烴為主，含少量的環(huán)烴和直鏈烴，無臭無味。微晶蠟具有硬度小、柔韌性好的特性，在外力作用下傾向于塑性流動，延伸度大，撓性好。在特種蠟行業(yè)，微晶蠟?zāi)軌蚝芎玫馗纳颇康漠a(chǎn)品的性能，在石蠟中添加合適的微晶蠟?zāi)芨淖兤胀ㄊ灥木?，改善石蠟的抗水性和滲透性，增加石蠟的抗彎強度，提高塑性和撓性，從而擴大石蠟的適用范圍。微晶蠟具有很好的親油性，在油品中更容易分散，能有效增強油品凝膠強度。它具有防潮、防腐、上光、絕緣、防銹等作用，被廣泛用于食品、化工、軍工、冶金等行業(yè)。
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