??
58、成果名稱：罐頭加工堿液回收處理關(guān)鍵技術(shù)
產(chǎn)業(yè)問題：目前堿液去皮法廣泛用于桃、柑桔罐頭加工中，堿濃度高達(dá) 15- 20%，這些廢水進(jìn)入處理系統(tǒng)前，需加入大量的酸調(diào)至中性，污水處理成本高。
技術(shù)亮點(diǎn)/創(chuàng)新點(diǎn)：集成超濾、納濾、反滲透組合技術(shù)，截留果膠、糖等成分，選擇孔徑適宜的納濾膜進(jìn)行堿液提取并濃縮，可回收廢水中約 95%以上的堿和少量單糖。經(jīng)反滲透處理的水，可進(jìn)行洗果或設(shè)備清洗，大大減少廢水及堿和酸的消耗量。
收益分析：以小型桃罐頭加工廠為例，每天約產(chǎn)生 150m3的廢堿水，僅中和廢堿水用鹽酸就需花費(fèi) 30 萬/月。該技術(shù)推廣應(yīng)用后堿水回用次數(shù)可增加1 倍，每個(gè)生產(chǎn)季可為小型罐頭生產(chǎn)企業(yè)節(jié)省超 100 萬的酸堿輔料費(fèi)用。
中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究所
科技成果轉(zhuǎn)化辦公室
電 話：0531-88581775 13854121389
郵 箱：jnykjc@163.com
