complete formula feed

俗稱：全日糧配合飼料

又稱：完全配合飼料

定義：理論上除水分以外能全部滿足動物營養(yǎng)需要的配合飼料。

學(xué)科：畜牧學(xué)_飼料與營養(yǎng)_飼料加工與產(chǎn)品

相關(guān)名詞：基礎(chǔ)日糧 能量飼料 蛋白質(zhì)飼料 飼料添加劑預(yù)混料 營養(yǎng)需要

圖片來源：視覺中國

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配合飼料是根據(jù)飼養(yǎng)動物的營養(yǎng)需要，按照科學(xué)配方把多種不同來源的飼料，依一定比例均勻混合，并按規(guī)定的工藝流程生產(chǎn)的飼料。其中能夠完全滿足飼養(yǎng)動物營養(yǎng)需要的稱為全價配合飼料。單胃動物（如豬、雞、犬、貓等）的飼料一般都是全價配合飼料，而反芻動物（如牛、羊等）飼養(yǎng)時經(jīng)常分開飼喂粗飼料（能量飼料）和精飼料，因此全價配合飼料相對少見。

全價配合飼料一般由能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、飼料添加劑預(yù)混料組成。我國能量飼料主要包括玉米、碎米、次粉等，蛋白質(zhì)飼料主要包括豆粕、菜籽粕、魚粉、肉骨粉等，飼料添加劑預(yù)混料主要包括維生素、礦物質(zhì)、一些非營養(yǎng)型添加劑以及載體。我國豬和家禽全價配合飼料中，能量飼料以玉米最多見，蛋白質(zhì)飼料以豆粕應(yīng)用最廣泛。犬貓的能量飼料和蛋白質(zhì)飼料來源較為豐富，大米、玉米、燕麥、肉粉、魚粉等均有使用。

全價配合飼料的關(guān)鍵是“營養(yǎng)全面”，這就要求動物營養(yǎng)工作者根據(jù)畜禽的營養(yǎng)需要、生理特點(diǎn)和飼料的營養(yǎng)價值、飼料原料的現(xiàn)狀以及價格因素等進(jìn)行科學(xué)的飼料配方設(shè)計。對生產(chǎn)動物而言，需要在保證飼料的衛(wèi)生指標(biāo)合格，并能促進(jìn)動物快速、健康生長的同時，制作出具有價格優(yōu)勢的全價配合飼料，以降低畜牧生產(chǎn)成本；對伴侶動物而言，需要設(shè)計出能夠促進(jìn)動物健康而又受消費(fèi)者喜愛的全價配合飼料，以滿足人民的精神文化需要。

（延伸閱讀作者：上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 蔡旋）

責(zé)任編輯：張鵬輝