采茶工正在采摘嘉茗1號(hào)。郭婧 攝

“春茶季是浙江茶葉生產(chǎn)的關(guān)鍵季，早茶是春茶市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)?！闭憬∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為傳遞浙江新茶上市喜訊，助力浙江綠茶在新的一年產(chǎn)銷兩旺創(chuàng)佳績(jī)，今年浙江首次組織舉辦了全省春茶開采活動(dòng)。

當(dāng)天，匯集全國(guó)多個(gè)早春茶產(chǎn)地的200余名專家學(xué)者和行業(yè)代表，由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主辦的2025早春茶大會(huì)也在蒼南召開。

“嫩、鮮、甘！”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，記者品嘗到了今年的第一口新茶——用烏牛早茶葉制作的蒼南翠龍。“從這兩天預(yù)采情況看，今年烏牛早茶芽生長(zhǎng)粗壯飽滿，炒制的新茶香高味鮮，質(zhì)量?jī)?yōu)異?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉專家、研究員俞燎遠(yuǎn)表示，春節(jié)以來(lái)天氣條件十分有利于茶芽萌發(fā)，今年開采時(shí)間比去年早了兩天。他預(yù)測(cè)，接下來(lái)只要不遇到極端低溫和雨雪冰凍等災(zāi)害天氣，今年浙江春茶總產(chǎn)量較去年將有所增長(zhǎng)。

活動(dòng)中，全省春茶開采時(shí)間同步公布。經(jīng)多方研判，溫州市永嘉縣、泰順縣、平陽(yáng)縣，麗水市蓮都區(qū)，臺(tái)州市三門縣的“嘉茗1號(hào)”14日同步開采。接下來(lái)，浙江茶將由南往北陸續(xù)開采：溫州市、麗水市、臺(tái)州市的“龍井43”將于3月初開采；衢州市、金華市、寧波市的“嘉茗1號(hào)”將于2月底開采，“龍井43”則在3月上旬開采；紹興市的“嘉茗1號(hào)”將在2月底、3月初開采，龍井新茶同期上市；舟山市普陀佛茶將于3月初開采；杭州市的“龍井43”則在3月中旬開采，西湖龍井同期上市；湖州市的安吉白茶將在3月25日左右開采。

浙江十大茶旅線路也在當(dāng)天發(fā)布，線路覆蓋省內(nèi)最具代表性的43條茶產(chǎn)業(yè)帶，串聯(lián)起172個(gè)各具特色的茶文化景點(diǎn)。同時(shí)，浙江溫州、四川宜賓、海南五指山等全國(guó)八大茶產(chǎn)區(qū)宣布成立“全國(guó)早春茶聯(lián)盟”，將推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)共建、市場(chǎng)共拓、品牌共育，在品種選育、茶葉加工、人才交流等方面開展合作。（記者來(lái)逸晨 應(yīng)忠彭 謝甜泉 通訊員裘云峰）

來(lái)源：浙江日?qǐng)?bào)

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