colony

定義：在固體基質(zhì)表面或內(nèi)部形成的緊密生活在一起肉眼可見的同一微生物物種的群體，或來源于同一細胞的一群細胞。

學(xué)科：微生物學(xué)_微生物形態(tài)與結(jié)構(gòu)

相關(guān)名詞：固體培養(yǎng)基 繁殖 細菌 放線菌 霉菌

圖片來源：視覺中國

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菌落是由一個或少數(shù)幾個細胞在固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長繁殖，形成以母細胞為中心的一團肉眼可見的、有一定形態(tài)和結(jié)構(gòu)等特征的子細胞集團。大多數(shù)微生物細胞的個體極小，肉眼無法辨認，當將其接種到合適的固體培養(yǎng)基上時，在合適的生長條件下便會迅速生長繁殖。但由于受固體培養(yǎng)基表面生長的限制，微生物細胞不能像在液體培養(yǎng)基中那樣自由地運動，故其繁殖局限在固體表面的某一空間內(nèi)，繁殖到一定程度時形成一個肉眼可見的子細胞群落。

各種微生物形成的菌落具有一定的特征，如大小、形狀、顏色、質(zhì)地等。菌落特征具有一定的穩(wěn)定性，是菌種識別和鑒定的重要依據(jù)。細菌和酵母菌等不形成菌絲，其菌落僅生長在固體培養(yǎng)基表面，與培養(yǎng)基結(jié)合不緊密，易被接種環(huán)挑起。細菌是原核生物，形成的菌落較小，常為乳白色或灰白色。有鞭毛的細菌常形成邊緣不規(guī)則的菌落；有莢膜的細菌形成的菌落表面透明，邊緣光滑整齊；有芽孢的菌落表面干燥皺褶；能產(chǎn)生色素的細菌菌落帶有顏色。酵母菌的菌落多為淡黃色，一般為圓形，表面光滑，半透明，比細菌菌落大而厚。放線菌的菌落表面呈干燥、細致的粉末狀或絨毛狀，因菌落呈放射狀而得名。菌落起初在基質(zhì)中出現(xiàn)緊密而堅實的基質(zhì)菌絲，隨后發(fā)展為細致絨毛或粉末狀的氣生菌絲及孢子絲，并出現(xiàn)不同顏色。放線菌的菌落有土腥味，人們在雨后的泥土地里聞到的“泥土香味”就是放線菌的代謝產(chǎn)物土臭素所致。霉菌的菌落較大，呈絨毛狀、網(wǎng)狀或絮狀，質(zhì)地干燥，常為白色、灰色、褐色或鮮艷顏色，不易挑起，有霉味。

在微生物的世界里，菌落發(fā)揮著多方面的功能。它不僅能夠為微生物提供一個相對穩(wěn)定的生存環(huán)境，保護其免受外界環(huán)境的影響，還能通過微生物之間的相互作用，共同抵抗外界的威脅。此外，菌落還能通過形成生物膜的方式，有效地吸附和富集環(huán)境中的營養(yǎng)物質(zhì)，進一步提升微生物的生存能力。

（延伸閱讀作者：東北師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 張帆博士）

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