靈芝一詞最早出現(xiàn)于東漢,人們“以為瑞草,服之神仙”?,F(xiàn)今靈芝是指隸屬真菌界擔子菌門傘菌綱多孔菌目靈芝科的一類傳統(tǒng)藥用真菌的統(tǒng)稱。
靈芝具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗氧化、抑菌、保肝護肝、止咳平喘等多種功效。根據(jù)史前靈芝樣本分析,中國先民對靈芝的探索和應用始于新石器時代河姆渡文化早期,文字記載最早見于東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》,隨后在《名醫(yī)別錄》《新修本草》《中華子本》等書籍中也有記載,特別是《本草綱目》中對靈芝藥性和功效作了詳細說明。
目前,靈芝屬的赤芝(即狹義的靈芝G. lingzhi)和紫芝(G. sinense)的子實體已被《中華人民共和國藥典》收錄為藥材。國家衛(wèi)生健康委員會把靈芝列入既是食品又是中藥材的物質(zhì)開展管理試點工作,靈芝已成為一個價值數(shù)十億美元的產(chǎn)業(yè):從野外采集或人工種植的靈芝,已作為茶、酒水、飲料和營養(yǎng)品被食用,受到消費者的廣泛歡迎。
赤芝
赤芝
赤芝
盡管靈芝在中國應用歷史悠久,但是赤芝的拉丁學名在國際上被誤認為是亮蓋靈芝達100年。2012年,分類學家基于大量樣品的系統(tǒng)發(fā)育分析發(fā)現(xiàn),赤芝實際應為一個新種,并將其重新命名(Ganoderma lingzhi Sheng H. Wu, Y. Cao & Y. C. Dai)。
紫芝
紫芝
靈芝活性成分和藥理作用是科學家開展研究的主要關注點,例如,靈芝活性成分的提取、分離與鑒定,以及生物活性或藥理作用研究?,F(xiàn)有研究表明,多糖類、三萜類是靈芝的主要有效成分,但其他類化合物的作用不容忽視。近年的研究發(fā)現(xiàn),多肽或蛋白、倍半萜等化合物也具有藥理作用。
栽培是實現(xiàn)靈芝產(chǎn)業(yè)化的重要途徑,栽培條件和栽培品種顯著影響靈芝及靈芝孢子粉的品質(zhì)和產(chǎn)量??茖W家比較分析了不同菌株、不同栽培基質(zhì)、不同栽培方法、不同生長時期的靈芝子實體樣本中單個三萜的種類和三萜總量,以及粗三萜樣品體外抑制腫瘤細胞活性,為靈芝產(chǎn)品特定原料的獲取提供了研究基礎。
誘變是改良靈芝品種的有效手段,科學家利用等離子體誘變技術,已經(jīng)獲得了高產(chǎn)納米硒的靈芝菌株。當前隨著木材資源的缺乏和保護,靈芝代料栽培是取代椴木栽培的主要方式。在靈芝栽培方面,篩選適合代料栽培的優(yōu)良品種,探究無公害化的栽培模式和質(zhì)量控制模式,進一步提高產(chǎn)品質(zhì)量,是未來靈芝子實體栽培生產(chǎn)的發(fā)展方向。
靈芝作為中國傳統(tǒng)中藥文化中的瑰寶,是一類重要的天然藥物和藥物先導化合物資源,其現(xiàn)代化研究具有重要意義。事實上目前靈芝已得到東南亞國家、美國、加拿大許多學者的廣泛研究,同時也受到美國藥物行業(yè)官方的關注和認可,其代表種赤芝已經(jīng)與穿心蓮、積雪草、肉桂、青蒿一并被《美國草藥藥典》(《American Herbal Pharmacopoeia and Therapeutic Compendium》)收錄。收錄的這5種傳統(tǒng)中藥中,我國科研人員已經(jīng)從青蒿中提取出青蒿素這一重要天然藥物和先導化合物,并取得了舉世矚目的學術成就。
靈芝作為我國傳統(tǒng)名貴中藥(藥用真菌),也已經(jīng)走出國門、面向世界。靈芝的現(xiàn)代化、國際化研究也必將進一步幫助人類認識以靈芝為代表的有關中藥的藥效物質(zhì)基礎、藥理作用和相關作用機制,使其更好地造福于人類。
(本文圖片由中南林業(yè)科技大學劉高強教授提供)
責任編輯:宋晰