道地藥材 genuine regional drug
定義:特定產(chǎn)地的特定品種,且質(zhì)量、療效優(yōu)良的藥材。
學科:中醫(yī)藥學_中藥學_中藥學總論
來源:《中醫(yī)藥學名詞》
相關(guān)名詞:藥材 基源鑒定 質(zhì)量標準
圖片來源:視覺中國
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正如中藥“山楂”可由山里紅或山楂兩種植物的果實加工而來,一種中藥往往具有多種基原,多個產(chǎn)地。經(jīng)過漫長的臨床實踐,人們認識到不同來源的藥材品質(zhì)間具有差異,由此形成“道地藥材”的概念。明朝馮夢龍在《醒世恒言》中,就描述了一個立著“積祖金鋪出賣川廣道地生熟藥材”招牌的藥鋪。
“道地”這個說法,很難不讓人想起“地道”一詞。二者含義也確實類似。“道”是行政區(qū)域劃分方式之一,唐玄宗時安祿山任三鎮(zhèn)節(jié)度使,其中的河東就屬河東道(今山西太原)。“道地”形容物品產(chǎn)自其名產(chǎn)地,有些醫(yī)生用藥時會對其加以指定,就像川貝枇杷膏名中的四川之“川”。
一些醫(yī)學典籍不僅指明了藥材的道地產(chǎn)區(qū),而且詳辨了不同來源藥材間功效的差異。例如,清《本草綱目拾遺》認為當時川黨藥效“殊劣不可用”。它推測此處黨參是因地域毗鄰陜西而移栽種植,后者僅次于山西潞安州,是黨參的優(yōu)良產(chǎn)地。川黨的外觀也明顯不同。潞產(chǎn)黨參具有大而圓凸的蘆頭,故又名“獅頭參”;川黨無此特征,外皮還不黃反白。而今,道地藥材的評價指標、合理種植、自身與環(huán)境特征等仍是研究的重點。
藥材的道地產(chǎn)區(qū)并非一成不變。秦漢成書的《名醫(yī)別錄》描述地黃以“生咸陽川澤黃土地者佳”。到了南朝,陶弘景記載其轉(zhuǎn)為彭城(今江蘇徐州)出產(chǎn)的最好。及至明朝李時珍《本草綱目》,懷慶府(今河南焦作)登上歷史舞臺,懷地黃成為新的道地藥材。(中國中醫(yī)科學院張雨琪)
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