過(guò)氧化氫 hydrogen peroxide
又稱(chēng):雙氧水
定義:氧分子雙電子還原產(chǎn)物。用H2O2表示。在過(guò)渡金屬離子和某些有機(jī)化合物等存在下不穩(wěn)定,產(chǎn)生活性更強(qiáng)的羥自由基,還可以直接氧化生物分子,改變其生物活性。
學(xué)科:生物物理學(xué)_自由基生物學(xué)_自由基、活性氧、活性氮
相關(guān)名詞:氫鍵 氧化反應(yīng) 分子結(jié)構(gòu)
圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)
【延伸閱讀】
純的過(guò)氧化氫(H2O2)是一種淡藍(lán)色的黏稠液體。它能以任意比例與水混合,水溶液俗稱(chēng)雙氧水。由于過(guò)氧化氫分子間具有較強(qiáng)的氫鍵,所以液態(tài)和固態(tài)中存在締合分子,具有較高的沸點(diǎn)(423K)和熔點(diǎn)(272K)。
過(guò)氧化氫的分子結(jié)構(gòu)好像一本打開(kāi)的書(shū),過(guò)氧鏈—O—O—在書(shū)的中縫位置,兩個(gè)氫原子分別在打開(kāi)的兩張書(shū)頁(yè)上。
過(guò)氧化氫在堿性溶液中分解速率加快,當(dāng)溶液中含有微量雜質(zhì)或重金屬離子,如鐵離子(Fe2+)、錳離子(Mn2+)、銅離子(Cu2+)等能大大加速其分解。波長(zhǎng)320~380納米的光也可使過(guò)氧化氫分解速率加快。為阻止過(guò)氧化氫分解,應(yīng)將其保存在棕色瓶中,置于陰涼處,并加入一些穩(wěn)定劑。
過(guò)氧化氫有過(guò)氧鏈,其中氧的價(jià)態(tài)為-1價(jià),因此既有氧化性又有還原性。過(guò)氧化氫在酸性溶液中是強(qiáng)氧化劑,例如在酸性溶液中,它可將碘化鉀(KI)氧化為碘單質(zhì)(I2),這一反應(yīng)可定量和定性檢測(cè)過(guò)氧化氫;在酸性溶液中,過(guò)氧化氫也可使黑色的硫化鉛(PbS)氧化為白色的硫酸鉛(PbSO4),這一反應(yīng)可用于油畫(huà)的翻新。在堿性溶液中,它的還原性比酸性介質(zhì)稍強(qiáng)些,可作為還原劑參與反應(yīng)生成氧氣。
過(guò)氧化氫是一種無(wú)公害的強(qiáng)氧化劑,廣泛用于消毒、殺菌、漂白等,漂白時(shí)用時(shí)短、白度高、久置不褪色,常用于漂白絲綢、棉、毛、麻織品、紙漿等,也可作為火箭燃料的氧化劑。過(guò)氧化氫在化學(xué)合成上,常作為氧化劑用于合成過(guò)氧化物;在醫(yī)藥上,可用于合成維生素B1、維生素B2和激素類(lèi)藥物。
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