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“常寧無渣生姜”獲批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品。
“常寧無渣生姜”有著2100多年的種植歷史。
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告，“常寧無渣生姜”獲批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品，這是湖南省衡陽市獲得的第8個(gè)國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品。
“常寧無渣生姜”，有著2100多年的種植歷史。其種植主產(chǎn)區(qū)位于南嶺余脈大義山山區(qū)，該地區(qū)因特殊的喀斯特地貌，土壤中有機(jī)質(zhì)含量高，富含鈣、磷、鎂等多種營養(yǎng)元素，加上亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，年均溫度18.9攝氏度，多云霧，年均日照1340小時(shí)，年均相對(duì)濕度70%以上，造就了該地區(qū)出產(chǎn)的生姜有別于其他地區(qū)的生姜。
“常寧無渣生姜”以其肥大的外形、粗壯的姜瓣、細(xì)嫩的姜質(zhì)、柔和的姜味，嚼之無渣而聞名。1984年被列為湖南省名優(yōu)產(chǎn)品，編入《中國名優(yōu)土特產(chǎn)詞典》，榮獲國家地理標(biāo)志性產(chǎn)品稱號(hào)，并多次被省級(jí)博覽會(huì)深度推介，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京市、上海市、廣東省等地。
責(zé)任編輯：魯建滔
