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    • 辟謠 | “以形補(bǔ)形”靠譜嗎？
      辟謠 | “以形補(bǔ)形”靠譜嗎？
      • 流言一些人認(rèn)為吃哪兒補(bǔ)哪兒，以形補(bǔ)形，因此常吃腦花和腦子形狀的核桃能夠提高智力。圖片來源：視覺中國真相營養(yǎng)科學(xué)告訴我們，“以形補(bǔ)形”并不靠譜，重要的是搞清楚營養(yǎng)成分?！耙孕窝a(bǔ)形”是中國人滋補(bǔ)法的基本原則，和“夫妻肺片”并不能補(bǔ)肺（因?yàn)椴牧鲜桥ｎ^皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉）以及骨頭湯并不能補(bǔ)鈣（骨頭湯鈣含量非常低，大約只有同等重量牛奶的
      • 2022-05-25
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    • 辟謠 | “白蕓豆”沒法幫你“嗨吃”不胖
      • 2022-05-22
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    • 辟謠 | 只有小孩才需要補(bǔ)鈣？并非如此
      辟謠 | 只有小孩才需要補(bǔ)鈣？并非如此
      • 辟謠 | 只有小孩才需要補(bǔ)鈣？并非如此流言一些人認(rèn)為，小孩才需要補(bǔ)鈣，成年人骨骼長全，鈣就夠用了，不用補(bǔ)了。來源：視覺中國真相人到了一定年紀(jì)，骨密度會(huì)降低，需要補(bǔ)充鈣，以預(yù)防骨質(zhì)疏松。隨著年齡增加，骨密度會(huì)逐漸降低，患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加。患骨質(zhì)疏松后，摔倒就更容易骨折，而骨折后的臥床更會(huì)帶來一系列并發(fā)癥（如肺炎、下肢靜脈血栓、壓瘡、
      • 2022-05-20
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    • 辟謠 | 戴眼鏡會(huì)讓眼睛變形嗎？專家回應(yīng)：假的
      辟謠 | 戴眼鏡會(huì)讓眼睛變形嗎？專家回應(yīng)：假的
      • 辟謠 | 戴眼鏡會(huì)讓眼睛變形嗎？專家回應(yīng)：假的很多人誤以為戴框架眼鏡使眼球變凸，對(duì)此，北京同仁醫(yī)院眼角膜科主任醫(yī)師接英表示，戴眼鏡不會(huì)讓眼睛變形。導(dǎo)致眼睛變形的原因有哪些？ 戴眼鏡有哪些注意事項(xiàng)？戳視頻聽專家講解。責(zé)任編輯：吳婷
      • 2022-05-16
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    • 辟謠 | “中午不睡下午崩潰”是真的嗎？科學(xué)午睡有技巧
      辟謠 | “中午不睡下午崩潰”是真的嗎？科學(xué)午睡有技巧
      • 辟謠 | “中午不睡下午崩潰”是真的嗎？科學(xué)午睡有技巧對(duì)于很多學(xué)生和上班族來說，中午適當(dāng)?shù)匚缢欣谔岣呦挛鐚W(xué)習(xí)和工作的效率。那么，如何午睡才是科學(xué)的？午睡都有哪些好處？哪些人不適合午睡？快來了解這些知識(shí)，開啟健康睡眠模式。責(zé)任編輯：吳婷
      • 2022-05-15
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    • 辟謠 | 湯和肉誰更營養(yǎng)？豆?jié){不能和雞蛋一起吃嗎？?
      辟謠 | 湯和肉誰更營養(yǎng)？豆?jié){不能和雞蛋一起吃嗎？?
      • 辟謠 | 湯和肉誰更營養(yǎng)？豆?jié){不能和雞蛋一起吃嗎？合理膳食是健康四大基石之一，生活中關(guān)于合理膳食的各種說法層出不窮，真假難辨。廣西醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)生項(xiàng)杰幫你揭開真假謎團(tuán)，還有五點(diǎn)建議，千萬不要錯(cuò)過！高碳水有損健康，因而不吃主食更健康？是真的嗎？假。2015年《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》顯示，目前中國人平均每日碳水化合物能
      • 2022-05-12
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    • 辟謠 | 空腹不能喝牛奶、吃柿子嗎？很多人都理解錯(cuò)了！
      辟謠 | 空腹不能喝牛奶、吃柿子嗎？很多人都理解錯(cuò)了！
      • 隨著生活水平的提高，人們?cè)陲嬍成献兊迷絹碓街v究，不僅在乎味道和口感，同時(shí)也非常注重營養(yǎng)和健康。有傳言說：空腹不能喝牛奶、酸奶，不能吃香蕉。于是，一些人的早餐里很少出現(xiàn)這些食物，或者先吃點(diǎn)別的東西，讓胃里不那么空（非空腹?fàn)顟B(tài)）再吃。這些傳言是真的嗎？到底什么是空腹？今天就帶大家了解一下真相。空腹到底是指什么狀態(tài)？討論食物能不能空腹吃，首
      • 2022-05-09
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    • 辟謠 | “助眠食物”真的有用嗎？
      辟謠 | “助眠食物”真的有用嗎？
      • 人的一生有1/3的時(shí)間都是在睡眠中度過的。有人說“睡覺太浪費(fèi)時(shí)間，大好青春都睡過去了”，其實(shí)不然。只有把這1/3的時(shí)間睡好，才能讓你另外2/3時(shí)間活得更長、更好、更多姿多彩。失眠是上班族最常見的問題之一，每3個(gè)成年人中就有一個(gè)會(huì)偶爾失眠，每10個(gè)成年人中就有一個(gè)會(huì)長期失眠。研究發(fā)現(xiàn)，睡眠時(shí)間與體重相關(guān)，睡得越少，越容易發(fā)胖。圖片來源：視覺中國食物
      • 2022-05-08
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    • 辟謠 | 經(jīng)常吃大蒜能降血壓？醫(yī)生：想穩(wěn)定血壓，這3類食物要少吃
      辟謠 | 經(jīng)常吃大蒜能降血壓？醫(yī)生：想穩(wěn)定血壓，這3類食物要少吃
      • 大蒜是日常生活中常見的食材，常常當(dāng)作配料用，具有消炎、殺菌、抗氧化的好處，同時(shí)還能輔助提高免疫功能。不過，有些人認(rèn)為大蒜中的大蒜素能降低血壓，預(yù)防心血管?。灰灿械娜苏J(rèn)為，大蒜具有一定的刺激性，并不適合高血壓患者吃，會(huì)誘發(fā)意外！那究竟哪種說法正確呢？圖片來源：視覺中國大蒜到底是升血壓還是降血壓？大蒜其實(shí)對(duì)于血管是有好處的。研究發(fā)現(xiàn)，大蒜
      • 2022-05-07
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    • 辟謠 | 警惕，新冠疫苗新騙局已出現(xiàn)！已有多人上當(dāng)……
      辟謠 | 警惕，新冠疫苗新騙局已出現(xiàn)！已有多人上當(dāng)……
      • 當(dāng)前疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻，接種新冠病毒疫苗對(duì)預(yù)防奧密克戎變異株導(dǎo)致的重癥、死亡的作用非常有效。而騙子們，也抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)。從各地公布的情況看，多地都出現(xiàn)了涉新冠疫苗的騙局。日前，廣東省深圳市羅湖區(qū)人民檢察院發(fā)布提醒稱，請(qǐng)大家多關(guān)注官方消息，不輕信不明信息，擦亮眼睛，謹(jǐn)防上當(dāng)。圖片來源：視覺中國下面，一起來看看騙子的招數(shù)有哪些——騙局一：“
      • 2022-05-07
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    • 辟謠 | 飛絮會(huì)不會(huì)傳播新冠病毒？易過敏人群應(yīng)如何做好防護(hù)？
      辟謠 | 飛絮會(huì)不會(huì)傳播新冠病毒？易過敏人群應(yīng)如何做好防護(hù)？
      • 近日，包括北京、西安、南京在內(nèi)的多地進(jìn)入飛絮期，“滿城飛絮”讓不少人開始擔(dān)心，飛絮會(huì)不會(huì)增加新冠病毒的傳播風(fēng)險(xiǎn)？在4月12日舉行的國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上，中國疾控中心流行病學(xué)首席專家吳尊友表示，新冠病毒一般不會(huì)以游離病毒方式直接從一個(gè)感染者傳染給健康人，新冠病毒通常以飛沫作為載體，吸附在微小的飛沫顆粒表面，患者通過咳嗽、打噴嚏排
      • 2022-05-01
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    • 辟謠 | 越酸的水果，維生素C的含量越高？
      辟謠 | 越酸的水果，維生素C的含量越高？
      • 辟謠 | 越酸的水果，維生素C的含量越高？科學(xué)辟謠平臺(tái)責(zé)任編輯：張兆都
      • 2022-05-01
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    • 辟謠 | 無菌蛋≠完全無菌，營養(yǎng)價(jià)值與普通蛋相當(dāng)
      辟謠 | 無菌蛋≠完全無菌，營養(yǎng)價(jià)值與普通蛋相當(dāng)
      • 最近，很多年輕人被無菌蛋“種草”。該產(chǎn)品廠商稱，此種雞蛋不含沙門氏菌、無蛋腥味、蛋黃更黃（含有β-胡蘿卜素）、可以生食。對(duì)此，天津農(nóng)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院院長、教授李留安表示，普通雞蛋通過高溫加熱，其所含致病微生物都會(huì)被殺死，因此沒必要過度追求無菌。圖片來源：視覺中國或需20余道工序才能變“無菌”“所謂無菌蛋，一般指經(jīng)過巴氏殺菌以及
      • 2022-05-01
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    • 辟謠 | 吃“冷米飯”就能減肥？關(guān)于抗性淀粉，這些需要了解
      辟謠 | 吃“冷米飯”就能減肥？關(guān)于抗性淀粉，這些需要了解
      • 聽說把做好的米飯、饅頭、面包等主食放涼，會(huì)產(chǎn)生抗性淀粉，食物的熱量會(huì)降低，吃這樣的主食就能減肥！這樣的“冷米飯減肥法”有多少小伙伴嘗試過呢？這種減肥方法到底靠譜嗎？是否有科學(xué)依據(jù)呢？先說結(jié)論，從原理上來說，給主食降溫以產(chǎn)生抗性淀粉，對(duì)減肥有積極作用，但是效果有限，不宜作為主要的減肥方式。下面我們就來詳細(xì)說說。圖片來源：視覺中國什么是抗
      • 2022-04-22
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    • 辟謠 | 試用期可以不簽勞動(dòng)合同、工資隨便定？人社部教你避坑！
      辟謠 | 試用期可以不簽勞動(dòng)合同、工資隨便定？人社部教你避坑！
      • 初入職場(chǎng)，往往要經(jīng)歷“試用期”，咱雖然是職場(chǎng)新人，但也不能被隨意忽悠！這篇教你避坑，維護(hù)自己的合法權(quán)益。以下這些常見的試用期“操作”和“說法”，莫信！都不對(duì)！圖片來源：視覺中國我們公司說，我是年輕人，要多考察考察我的能力，給我定了1年的試用期。這是合理的嗎？試用期的時(shí)長有規(guī)定！不是想定多久就多久！《勞動(dòng)合同法》第十九條規(guī)定：勞動(dòng)合同期
      • 2022-04-20
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    • 辟謠 |“春困”是真的困？可能是身體向你發(fā)出的求救信號(hào)
      辟謠 |“春困”是真的困？可能是身體向你發(fā)出的求救信號(hào)
      • 春天到了，萬物復(fù)蘇。許多人卻被“春困”附體了，總是覺得無精打采、犯困疲倦，有些犯困是休息不好導(dǎo)致的，但是還有一些犯困，可能是身體給你發(fā)出的健康信號(hào)。圖片來源：視覺中國經(jīng)常犯困小心是血液黏稠度高所致北京大學(xué)人民醫(yī)院血管外科主任醫(yī)師張小明：血液黏稠度高首先會(huì)影響人體的毛細(xì)血管。如果毛細(xì)血管擁堵，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)無法送到器官細(xì)胞里，就可能會(huì)引起
      • 2022-04-14
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    • 辟謠 | 自制酸泡菜安全嗎？油炸方便面會(huì)致癌嗎？
      辟謠 | 自制酸泡菜安全嗎？油炸方便面會(huì)致癌嗎？
      • 不少消費(fèi)者對(duì)酸泡菜與方便面有食品安全方面的顧慮。針對(duì)常見擔(dān)憂，記者近日采訪有關(guān)專家，整理出相關(guān)答案。酸泡菜肯定含大量亞硝酸鹽？中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營養(yǎng)工程學(xué)院范志紅教授：酸泡菜這類食物，做不好，確實(shí)有可能亞硝酸鹽超標(biāo)，甚至產(chǎn)生亞硝胺類致癌物。但做好了，則既安全又美味，且其中的乳酸菌和乳酸對(duì)人體有益處。圖片來源：視覺中國
      • 2022-04-14
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    • 辟謠 | 關(guān)于生病忌口，這三種方式“得不償失”
      辟謠 | 關(guān)于生病忌口，這三種方式“得不償失”
      • 有臨床研究發(fā)現(xiàn)，如果給患者列個(gè)表，寫上“這種病不能吃這個(gè)，那種病不能吃那個(gè)”，患者會(huì)聽得特別仔細(xì)，有些人還會(huì)把這個(gè)表貼在廚房墻上，時(shí)時(shí)給自己提個(gè)醒。其實(shí)，為了健康開始忌口是好事，但是也得學(xué)會(huì)正確忌口。人們口中流傳的一些忌口說法其實(shí)是錯(cuò)誤的，如果忌過了頭、忌錯(cuò)了口，反而有害健康、得不償失。比如下面這三個(gè)忌口誤區(qū)，就是典型的錯(cuò)誤觀念。圖片
      • 2022-04-13
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    • 辟謠 | 吃葡萄干等于吃糖？看看你對(duì)葡萄干的誤解有多深
      辟謠 | 吃葡萄干等于吃糖？看看你對(duì)葡萄干的誤解有多深
      • 有人不解，為什么許多健康飲食推薦食譜中會(huì)推薦食用葡萄干，特別是黑葡萄干呢？跟這類疑問相對(duì)應(yīng)的比較流行的說法是：葡萄干不就是糖么？它有什么營養(yǎng)價(jià)值？經(jīng)過干燥之后，它還有抗氧化活性嗎？的確，葡萄干中含有大量糖分，因?yàn)樗鼭饪s了葡萄里的糖。但是，葡萄干≠糖。葡萄干屬于水果干，水果干就是指將水果干制，并且在制作過程中未添加任何糖分、脂肪的產(chǎn)品。
      • 2022-04-05
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    • 辟謠 | 多吃草莓會(huì)胖？個(gè)頭大是打了膨大劑？幫你解答
      辟謠 | 多吃草莓會(huì)胖？個(gè)頭大是打了膨大劑？幫你解答
      • 春天，如果來上一份酸甜可口、營養(yǎng)均衡的草莓，即使是居家學(xué)習(xí)辦公，也能感受到生活的美好。不過，草莓吃多了，會(huì)長胖嗎？草莓個(gè)頭大，是打了膨大劑嗎？什么樣的草莓，才是好草莓呢？圖片來源：視覺中國草莓吃多了，會(huì)長胖嗎？上海市市場(chǎng)監(jiān)管局微信公眾號(hào)近日發(fā)文指出，如果喜歡吃甜食又怕長胖，那么草莓是完美的選擇。草莓果糖含量較高，口感爽滑甜美，如果不是
      • 2022-04-01
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